海鮮 | 想作料理に関する専門的な知識を解説 | 姫路の居酒屋なら日本料理の四季想作優陽～ゆうひ～

海鮮

海で獲れる魚介類や海産物の総称を指します。魚、エビ、貝類、イカ、タコなど、海に生息するさまざまな生物を含みます。美味しさと栄養価から、料理や食材として多くの人から人気を集めています。